Hoy os quiero enseñar una de las mejores tartas que he hecho, no ya porque sea más bonita o menos, más espectacular o más sabrosa que otras. No, me refiero a que es prácticamente perfecta, no hay ni una sola grieta en el fondant, no hay marcas, bultos ni nada, y los busqué por todos lados pero no había, bien!!!!
Poco a poco vamos mejorando, jijij
El bizcocho es de vainilla bañado con almíbar y el relleno de ganache chocolate.
Espero que os guste